Gráficos - Pesquisa
com Consumidores de Carne Bovina
Objetivos da Pesquisa
Fazer um levantamento das
variáveis sobre Qualidade relevantes para o consumidor
de carne bovina.
Saber o que ele entende
por:
Qualidade Garantida
Garantia de Origem
Novilho Precoce
S.I.F.
Universo da Pesquisa
PESQUISA QUALITATIVA
269 entrevistados
Mês de setembro/1999,
das 8:00 às 19:00h.
5 lojas de uma rede de supermercados,
em bairros nobres de São Paulo.
Não abordou açougues e casas
de carne.
1ª Questão
- Por que você compra carne nesta loja?
.
2ª Questão - Antes de comprar, você compara
preços?
3ª Questão - Defina Qualidade
de Carne.
4ª Questão - O que você
observa (presta atenção, se preocupa)
quando vai comprar carne?
5ª Questão - Coloque em ordem
de importância (de 1 a 5) os seguintes
tópicos para decidir comprar um mesmo produto em uma
mesma loja
Tópico citado como 1
6ª Questão - O que você
entende por "Qualidade Garantida"?
7ª
Questão - O que você entende por "Garantia
de Origem"?
8ª
Questão - O que o nome "Novilho Precoce"
te diz?